SIAFラウンジ、夏の新メニューが登場！

札幌国際芸術祭（以下、SIAF）とみなさんを繋ぐ場所として、札幌市資料館１階で開室しているSIAFラウンジ。SIAFに関連する資料やアートに関する書籍などを閲覧することができるほか、カフェ併設で市民の皆さんの憩いの場にもなっています。

SIAF2024閉幕から5ヶ月が経ちましたが、室内掲示板やディスプレイなどを通じてSIAFの情報やアーカイブコンテンツを随時発信していきます。また、今後は新着書籍として小川秀明さんや参加アーティスト、イニシアティブ・パートナーにまつわる本などのSIAF2024関連本、「雪」に関する本、SIAF2014でディレクターを務めた坂本龍一さんに関連する本などを配架予定！ぜひお立ち寄りくださいね。
（書籍一覧はこちらからご覧ください。）

 

さて、今回は7月から提供を開始する季節限定のカフェメニューをご紹介します。カフェメニューは、SIAFラウンジスタッフが意見を出し合い、試作と改良を重ねてみなさまに提供しています。今回はそんなスタッフの試食会の様子も一緒にお届けしていきます。

今季は暑い日にぴったりなアイスクリームやメロンクリームソーダのほか、夏のトロピカルなイメージから着想を得てバナナを取り入れたメニューをご用意しています。

 

まずご紹介するのが、アイスクリーム（税込250円）とメロンクリームソーダ(税込400円）。

2020年に期間限定メニューとして提供していたアイスクリームが再登場！夏になると来室者の方に「アイスクリームはある？」とお声がけいただくこともありました。今年もバニラアイスにウエハースをのせて提供します。

また、今季はどこか懐かしい雰囲気が感じられるメロンクリームソーダも登場。試食会でのスタッフの意見をもとに、大人も最後まで美味しく飲めるよう甘みのバランスを調整しました。まるいグラスのかわいい見た目もお楽しみくださいね。

※左：アイスクリーム提供イメージ/右：メロンクリームソーダ提供イメージ

次にご紹介するのはバナナモヒート（税込350円）とバナナミルク（各税込400円）。

バナナモヒートは、バナナの甘さとミントの香りが楽しめる、モヒートのようなソーダドリンク。モヒートの爽やかさにバナナで南国感をプラスした、夏にぴったりの一杯です。

バナナミルクは、バナナとミルクを合わせたまろやかなドリンクです。SIAFラウンジではさらにバニラアイスをのせて、クリーミーな味わいに仕上げました。バナナとミルクの組み合わせは定番のおいしさで、くどくなりすぎない優しい甘さが試飲したスタッフにも好評でした。ゴクゴク飲めてお子様にもオススメです。

※左：試飲用のバナナモヒートとバナナミルク/右：バナナモヒート提供イメージ

そのほか、季節限定のフードメニューもただいま制作中です。新メニューは7月13日(土)より提供開始を予定していますので、ぜひこの機会にご賞味くださいね。

 

開室状況やカフェメニューの最新情報などは以下のSNSからご覧いただけます。

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みなさまのご来室を心からお待ちしております。過去のSIAFラウンジのブログはこちらから！

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SIAFラウンジ
場所　　　　　札幌市資料館（旧札幌控訴院）1階（札幌市中央区大通西13丁目）
開室時間　　　10:00-18:00（LO 17:30）
※第2・第4木曜日のみ10:00-16:00（LO 15:30）
休室日　　　　毎週月曜日（月曜日が祝休日の場合はその翌平日）、年末年始
TEL：011-252-9360
E-mail：siaflounge@siaf.jp
アクセス
●地下鉄 東西線：「西11丁目駅」1番出口より徒歩5分
●バス　JR北海道バス・中央バス：「北1条西12丁目」より徒歩2分
●市電 「中央区役所前」より徒歩6分/「西15丁目」より徒歩5分
※駐車場がないため、公共の交通機関をご利用ください。

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