こんにちは。

つめたい雨が降ったり、つよい風が吹き抜けたり。札幌の天気はなかなか安定しないですね…(さむい!)

さて、SIAFラウンジではスコーン用のジャムをつくりました。今回は、トマトジャムです。埼玉県産の、つやつやな大玉トマトを使っています。

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食べると甘みたっぷりですが、はなの奥を抜けていく香りにトマトを実感。さわやかな味のジャムに仕上がりました。

コーヒーや紅茶といっしょに、スコーンもぜひお楽しみくださいね。

 

スタッフ き